Udruga Ospera, osnovana kao platforma za promociju permakulture i održivog razvoja, od svojih je početaka postala važan pokretač održivih inicijativa u Osijeku i okolici. Od izgradnje prvog javnog vrta u Osijeku dizajniranog prema načelima permakulture (“Manjež”) do sudjelovanja u pokretanju urbanih vrtova kroz projekt “Urbani vrtovi Rastanci”, Udruga je bila pionir permakulturnog i tranzicijskog pokreta u regiji.

Jedan od najznačajnijih projekata Udruge bila je Solidarna i ekološka grupa Osijek (SEG Osijek), koja je tijekom sedam godina uspješno povezivala lokalne ekološke proizvođače s kupcima, čime je promoviran kratak lanac opskrbe ekološkim poljoprivredno-prehrambenim proizvodima na širem području grada Osijeka i podržan održivi razvoj lokalne poljoprivrede.
Nakon godina koordinacije SEG-a, ovu je ulogu preuzela Tržnica d.o.o., a Ospera se usmjerila na nove projekte.

Ospera je tijekom godina organizirala brojna događanja i edukativne programe, uključujući:
– Proljetne razmjene sjemena – okupljanje zaljubljenika u očuvanje starih sorti.
– Festival bioraznolikosti i Seminar biodinamičke poljoprivrede – doprinos očuvanju tradicije i promicanja inovativnih poljoprivrednih metoda.

Posebno inovativan projekt Udruge bio je “Use & Reuse”, u kojem je organizirano prikupljanje otpada od kave za uzgoj gljiva (bukovača), čime su promovirani kružni modeli održivosti.

Udruga Ospera dobitnica je Zelene povelje Osječko-baranjske županije (2019.) za doprinos razvoju i promociji ekoloških inicijativa. Član je Zadruge za etično financiranje (ZEF) te dio Hrvatskog saveza udruga ekoloških proizvođača (HSEP). 

Danas Udruga Ospera vodi projekt “Living Lab Podravlje”, gdje se na otvorenom prostoru testiraju inovativna rješenja iz područja permakulture, pametne i održive poljoprivrede te se provode edukativne aktivnosti poput “ROOTS Ranger” programa (usmjerenog na predškolski uzrast) koji provodi “ROOTS – Centar za održivi obiteljski život”.

Udruga je aktivna i na području prijenosa znanja, kao i diseminacije rezultata znanstvenih istraživanja u praksu u cijelom procesu lanca opskrbe – od polja do stola. Kroz svoje projekte i suradnje, Ospera nastoji osnažiti lokalnu zajednicu primjenom suvremenih znanstvenih spoznaja u proizvodnji, preradi, distribuciji i trženju hrane, čime se potiču održivost i inovacije na svim razinama. Također, udruga je dio MOZAIK Hub-a, koji povezuje obrazovanje, istraživanje i poduzetništvo u cilju stvaranja inovativnih i održivih ekosustava.

Udruga Ospera ostaje posvećena edukaciji, očuvanju okoliša, očuvanju biološke raznolikosti i jačanju lokalne zajednice kroz inovativne i održive projekte.